早餐自提柜是什么？

简单来说早餐自提柜就是取餐柜，里面用来存放餐食，具有保温和消毒功能，跟快递柜类似，客户从平台点餐后凭借取餐码等取餐，尤其是早上上班很着急的情况下，直接取提前预定好的早餐，不需要花费很长的时间去等。

智能取餐柜的使用商家在线上对接点餐平台，用户预点餐，商家配好餐后可以由骑手提前配送至用户最近的智能取餐柜，用户方便的时候取餐柜中去取餐的模式，构建新型餐饮新零售商业模式，既解决了外卖最后一公里的取餐问题和餐点时间忙碌拥挤的问题；也解决了消费者对食品存储问题的担忧，也不用赶着去拿。

早餐自提柜运营模式是什么？

【#早餐自提柜成上班族新宠#，小店一天收入近万元！万亿早餐市场，如何分一杯羹？】近日，早餐自提柜逐渐在上海兴起。记者在手机App上下单后，只需要2分钟左右，就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒。记者了解到，这种类型的早餐门店主要为上班族设计，门店选址大多在上班族的必经路线上，从煎饼果子到咖啡、豆浆，基本上在十元以内就能买到一份丰盛的早餐。一家门店负责人告诉记者，门店开设于2019年的7月份，在今年6月份左右就已经实现盈利：“销售额单店差不多在9000元左右。”还有外卖骑手表示，有了早餐自提柜，一天可以多送10单到20单。