随着外卖柜逐渐开始深入各个城市，被人知晓，很多人都对这个项目产生兴趣，作为行业人，我们就外卖柜项目，大致情况说一下。

　　源头

　　2014年结尾，西六楼(外卖柜制造商)创始人发现早上早餐大家来不及吃，想着是不是有一种可以便利解决这个问题的一个方法，于是开始了研究，想到一个办法是不是可以给上班族写字楼底下放置一个取餐柜，用户上班扫码直接取餐，很是方便。2015年凭着一股创业激情开始干了起来(如下图，第一代智能取餐柜)。之后断断续续，迭代了好几个版本。2019年行业开始有所起色。
 

　　智能取餐柜是什么?

　　智能取餐柜就是一个具有消毒照明，加热保温的存放餐食的柜子。主要用于餐饮行业，外卖等。比如美团饿了么外卖柜，喜茶，盒马鲜生的盒小马。都是取餐柜。可实现功能以及背后系统没有什么区别。如下图

　　目前市场上取餐柜分三种供应商

　　第一种制造商：系统硬软件制造商，除了柜体壳子，里面所有程序，硬软件都是自己研发制造，合作工厂进行生产，比如我们(西六楼)。

　　第二种：加工工厂，负责人柜子钣金柜体生产，不参与硬软件研发。当然不排除有些工厂具备研发团队，实力稍微差点。

　　第三种：外卖柜运营商，这类供应商主要负责柜子运营盈利，不负责硬软件研发生产，当然不排除某些具备，但是术业有专攻，外卖柜核心实力可想而知。

　　市场上覆盖的外卖柜除了美团和饿了么平台，这类运营商占一部分。铺在写字楼，高校来盈利，比如收骑手存放费用，柜体屏幕广告等。

　　目前的市场覆盖情况怎么样呢?

　　有媒体说市场上美团计划先行铺设一千台，饿了么计划铺设三千台。另外还有一些小型运营商铺设柜子用来盈利。内部具体情况不得而知。

　　但是很明显两家平台在抢占市场。作为美团供应商，我们有了解到，外卖柜只涉及一些单量高，并且不让骑手上楼的地方。饿了么应该也是如此，这样的要求也是为之后盈利模式做铺垫。场景如写字楼，高校，公寓，医院等。不涉及小区。已经出现在全国二十等多个城市，只要符合条件，美团将进一步深入。

　　目前西六楼配合美国一家公司上线了英文系统，国外市场有，但是还不大。

　　美团&西六楼这边是写字楼，高校或者有相关资源可以进行合作，利润不小。可以联系西六楼......